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目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來家常快手好料理這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本家常快手好料理,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對家常快手好料理的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

在忙碌的生活裡,有不少人每天都在為「吃」這個問題而大感苦惱,特別是在吃得美味與健康兼顧的這件事上,似乎成了許多現代人共通的困擾。方便的外食,固然讓人省去備材下廚的麻煩,但長期在外用餐所帶來的健康、衛生、均衡問題,卻也不免令人擔憂,更何況在景氣低迷與物價飛漲的生活中,餐餐外食的花費肯定讓荷包消瘦不少。選擇外食不如在家開伙料理的好!自家開伙,想吃什麼就挑什麼做,不但滿足想吃美食的口慾,健康營養均衡兼顧得到,而且也省去了上館子外食花費的大筆開銷,吃得合心又合意。本書88道家常風味的好菜,以符合忙碌現代人步調的輕鬆烹調為原則,精選材料易備、做法簡單、美味又可口的好料理,讓你使用日常隨手易得的食材,就能輕鬆在家開伙,天天變換不同的菜色,為家人的健康與美味把關。

本書特色

本書特別設計4大單元,精選88道簡單美味的好吃料理:簡單步驟,清爽快速的醃拌菜好吃料理就是可以這麼快速簡單,只要簡單洗切醃拌幾步驟,簡單食材、簡單器具,就能讓好吃又開胃的菜餚即速上桌。超簡單上手的23種豐富開胃吃法,不論拿來佐餐或下酒都很適合!家常實惠,快炒夠味的配飯菜30道平實好吃的快炒料理,從蔬菜、蛋、豆腐到肉類、海鮮,各式炒到恰到好處的美味家常菜色,讓你挑換食材,輕鬆快炒天天變換著吃!實用多變,料理簡單的下飯菜百吃不厭的25道豐富菜色,舉凡「煎」得微黃酥香的、「蒸」得味鮮、「炸」得金黃香酥的、「燒」得香噴噴的、「滷」得十分夠味的,這裡通通有。不繁瑣、多樣化,又別具風味的美味各式佳餚,讓您天天好胃口!輕鬆搞定,一鍋香濃的煲湯鍋品10道吃好又吃巧的一鍋料理,取材肉類、海鮮、蔬果、乾貨漬物等物料,以方便的烹調作法,簡單鍋具,搞定一鍋子美味滿分的料理。香濃入味的煲湯鍋品,喝到鮮美的湯汁精華,還吃得到滿滿的好料,一鍋子的美味,全家吃得津津有味吃得開心!

作者簡介

梁瓊白

經歷20年豐富的烹飪&教學經歷,同時跨界電視、廣播和出版業,並結合美食經驗與文字,至今已出版百餘冊食譜,造福許多對料理有興趣的人,堪稱烹飪美食界的高手。歷任台視、華視、中視烹飪節目主持人、漢聲電台、中廣公司烹飪主講民生報、中華日報、自由時報、中國時報及家庭月刊專欄主筆著作「梁瓊白教你成為廚房高手」、「懶人菜」、「吃川菜要得」、「家常粵菜」、「100道經典蛋料理」等等百餘冊作品。?

須知

  • 出版社:膳書房

    新功能介紹
  • 出版日期:2009/03/13
  • 語言:繁體中文


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▲南迴台九線/422.5公里瀧西路段,油罐車翻覆。(圖/翻攝國道即時路況中心)

社會中心/綜合報導

台東南迴公路422.5公里瀧西路段,5日下午近4點發生滿載瀝青的油罐車,不知什麼原因翻覆,導致除了車頭外的車身幾乎全破碎,路面灑滿瀝青,駕駛被滾燙瀝青灼傷送醫。公路局大武工務表示,因為瀝青凝結迅速,最快6日全面刨除,以恢復通行。

一輛裝滿瀝青的油罐車5日下午行經南迴公路(大武往太麻里方向)422.5公里瀧西路段,失控翻覆差點墜下消波塊,車子當場因強力撞擊碎裂,瀝青灑滿路面染黑消波塊,車輛也當場起火燃燒,駕駛因受困遭滾燙瀝青灼傷,過往車輛不敢靠近報案,趕緊報案求救。

警消到場立刻拉起水線噴灑降溫,並救出重傷司機,現場車輛一度回堵3公里,肇事原因由警方調查中。工務段表示,由於瀝青難清除,6日可刨除恢復正常通行,呼籲行經車輛小心慢行。

▼南迴台九線/422.5公里瀧西路段,油罐車翻覆。(圖/翻攝國道即時路況中心)

▼南迴台九線/422.5公里瀧西路段,油罐車翻覆。(圖/翻攝爆料公社)









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