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目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來輕鬆玩烘焙這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本輕鬆玩烘焙，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對輕鬆玩烘焙的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
只要運用三個模具，就能輕鬆玩烘焙，輕鬆的步驟、詳細的解說，讓初學者一看就明瞭，跟著作者走進廚房，71種蛋糕點心隨你玩。
考慮到一般初學者家裡的模具並不多，所以本書將使用的模具設定在較常用的三種模具，製作出精緻的烘焙，無論是麵包、蛋糕、西點、果凍、慕斯類，都變得簡單。
本書本著許師傅做書的原則，「配方一定要真實、步驟一定要正確、成品一定要高級、做法一定要簡單」。
作者簡介
許正忠
建成國中、成德國中「技能班講師」開平中學「烘焙科召集人」五洲調酒烹飪教室「講師」景文技術學院「餐飲科講師」文化大學「海青班講師」台南縣烘焙食品職業訓練班「講師」烘焙食品乙級技術士檢定合格中華職訓「西點講師」教育部專科專業技術教師「西餐烹飪、西式烘焙」檢定合格福華飯店「點心房領班」
林倍加
乙級西點烘焙技術士檢定合格第卅屆海外僑商烘焙研習營講師世新大學終身教育學院烘焙班講師啟聰學校烘焙研習講師具16年西式烘焙專業經驗
須知
作者： 許正忠、林倍加
新功能介紹- 出版社：橘子
新功能介紹 - 出版日期：2010/05/10
- 語言：繁體中文
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▲實驗期間，不得與外界聯絡。（圖／翻攝自Channel 5網站）
國際中心／綜合報導
英國電視台第五台（Channel 5）的實境節目《孤獨》（In Solitary）近期找來5位參賽者，挑戰5天獨自關在房間中，且不能跟外界接觸。其中一名36歲的單親媽媽多赫蒂（Sarah Doherty）不到3天內就出現幻覺，焦慮來回踱步，甚至還跑到水槽邊嘔吐。
據《每日郵報》（Daily Mail）報導，這個節目主要想探討，人類如果沒有手機、網路會如何反應。多赫蒂說，最初希望藉由「單獨監禁」5天，把注意力放在自己身上，「更重要的是，想知道我到底有沒有跟自己所想的一樣堅強？」然而，她事後坦承，一進到屋內時就覺得很焦慮，「我感到自己被囚禁著，接著我馬上思考，我的策略是什麼？」
在緊張情緒高漲下，多赫蒂先是來回踱步，跑到水槽邊嘔吐，後來刷牙時，她說自已看到一張「狗臉」及尾巴，水槽內的汙點當時看起來也像一顆眼球，接著，她開始對雙手自言自語。節目請來的心理學家寶蓮（Pauline Rennie-Peyton）表示，「我不認為那是幻覺，我覺得她是感到孤單。」
參賽者共有5名，只有多赫蒂與其他2名人員成功待滿5天。名為查爾瑪恩（Charmayne）的挑戰者不到5小時就放棄，只因太想念老公跟兒子。節目主持人喬治（George Lamb）也參賽，經過23小時後覺得太無聊，要求離開。
▼多赫蒂還對鏡頭說「他們沒跟你說，我是機器人嗎」。
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