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目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來從擺盤到上菜125道獨創開胃菜這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本從擺盤到上菜125道獨創開胃菜，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對從擺盤到上菜125道獨創開胃菜的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
所謂開胃菜，是套餐最開始所提供的少量料理，原先主要是用來搭配餐前酒，但最近開始有不少餐廳會精心製作開胃菜，將它作為促進食慾、銜接前菜或主菜的角色。
對於料理人而言，開胃菜也是能激發創作靈感的料理，既具有創造力又令人愉悅。本書中將為各位介紹在製作開胃菜時的重點，以及依循這些重點所製作而成的各式開胃菜食譜。希望能讓更多的料理人藉由開胃菜，再次體認製作料理的愉悅感，並製作出能帶給客人幸福感的料理。
須知
作者： 柳館功
新功能介紹- 譯者：李巧薇
- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2015/09/29
- 語言：繁體中文
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熱點新聞搶先報
TEXT／Bella.tw儂儂PHOTO／王盈喬Ciao.W
懂得化妝，是變美的最佳途徑。但是畫太多反而弄巧成拙，彩妝師王盈喬表示，太多女生都下手太重，像是以台灣夏季氣候來說，「底妝太厚」帶來的是脫妝機率激增，「眉毛過粗」遠遠的看就像貼上去的海苔，即使妳再美也禁不起這NG技法的摧殘啊！
錯誤1．底妝一定要塗滿才安心
▲夏季底妝更要輕薄減半，就像妳的第二層肌膚。
或許是受了韓妝影響，台灣女生好像不上底妝沒有安全感，常常不小心上了BB霜又疊了粉底液，眼睛下方可能又疊了粉餅，這樣的底妝在鏡頭下雖然很美，但是看本人真的就太厚，失去肌膚原有質感。彩妝師王盈喬建議，底妝別畫滿！先以彩色飾底乳矯正膚色，再使用遮瑕膏稍微蓋去瑕疵後，粉底液只要局部上，這樣一來幫助減低脫妝率，下午也不怕底妝暗沉，把整個臉色都拖垮。
Tips：BB霜或是有膚色飾底乳就等於是底妝，千萬別再和粉底們一層層疊上，夏季底妝越薄越好，快改掉粉底液上整臉的概念！
錯誤2．追求流行結果變成一片海苔眉
▲自然立體眉型能幫助妳修飾臉型。
想框出流行的眉型，結果不小心越畫越粗，還尷尬的留下了眉框和筆觸，遠遠的看就像一片貼上去的眉毛，盈喬直言：「這樣的眉毛真的看不下去，除了技巧有待精進外，最根本的其實是「修眉」。」畫眉前，一定將眉毛周邊的雜毛修掉，才能順著本身眉型選擇產品打造立體感。
Tips：很多女生都說自己不會畫眉毛，其實原因完全在於妳雜毛根本就沒有修。
錯誤3．唇色太過安全，顯現不出個人特色
▲內向外側漸淡的咬唇畫法，第一次嘗試也可輕鬆上手。
鮮豔唇色很夯，但是大部分的女生還是走保守路線，以珊瑚粉、裸粉為主，雖然看起來安全百搭，但是卻少了流行感。盈喬舉例說，像是只穿著白襯衫，亮一點的唇色就能給妳帶來強大氣場。
她舉自己的例子來說，以前她不愛上顏色在雙唇，但是現在卻是出門沒帶個2~3支唇膏會不安心，選擇一支漂亮且能賦予妳個性的唇膏，絕對能幫妳的整體感加分不少。
Tips：若還是擔心塗起來太艷，她則建議從咬唇妝開始畫。
▲彩妝神手王盈喬，妝感細膩，可說是彩妝師中的「細節王」，擅長日韓、歐美等風格妝容，作品常見於各大時尚網站與平面雜誌。FB：王盈喬Ciao.W
【本文由Bella.tw儂儂 提供，未經授權，請勿轉載！】
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